|
Hälsobaren (Haga)
Även om en amatörsushiätare inte märker så stor skillnad på sushi
och sushi så har i alla fall Hälsobaren i Haga en helt annan ambition
än många andra slentrianhak. Både restaurangen och hemsidan
vittnar om ett stort intresse för hälsosam mat och här samsas
makirullar med friska smoothies och färskpressad juice. Även
något så ovanligt som havre- och sojamjölk serveras! På sushi-
fronten erbjuds tre olika vegotallrikar: Vegokado, Vegotofu och den
färgglada Vegobågen. Ägg ingår men är lätt att byta ut. Priserna
ligger på 65:- hela dagen. Misosoppan är vegansk och ingår under
lunchen. Ännu en restaurang återfinns även vid Vågmästareplatsen
på Hisingen.
Adress och telefon: Mellangatan 1A, 031-701 70 00.
Spårvagnshållplats: Järntorget.
Vägbeskrivning: Gå längs Södra Allégatan, med Järntorget i ryggen
och du har strax Hälsobaren på höger sida i korsningen Södra Allén/
Mellangatan.
Karta: Hälsobaren på Eniro.
Hemsida: www.halsobaren.se
Öppettider: Måndag-fredag 11-20, lördag-söndag 12-18.
Alkoholrättigheter: Nej.
Hälsosushi (Centrum)
I hörnet vid Östra Larmgatan/Kyrkogatan ligger Hälsosushi. Enligt
egen utsago serveras sushi av högsta kvalitet och med bästa råvaror.
Som lekman är nog sushin ungefär sig lik på de allra flesta ställen. På
Hälsosushi kan man dock välja mellan två olika tallrikar, vilket alltid
uppskattas: Vegi Avocado och Vegi Tofu. Den senare innehåller ägg
så lägg i stället till fler tofu- eller avocadonigiri. Under lunchtid ligger
priserna ligger på 60:- för tio bitar. Kvällstid 65:-.
Adress och telefon: Östra Larmgatan 9, 031-13 85 77.
Spårvagnshållplats: Brunnsparken.
Vägbeskrivning: Gå längs Fredsgatan, från Brunnsparken och vik
av till vänster på Kyrkogatan. Hälsosushi ligger längst ner till höger,
i korsningen Kyrkogatan/Östra Larmgatan.
Karta: Hälsosushi på Eniro.
Hemsida: www.halsosushi.se
Öppettider: Måndag-fredag 11-20, lördag-söndag 12-18.
Alkoholrättigheter: Nej.
Kyoto Sushi Bar (Haga)
Kyoto ligger en aning avsides och kanske lockas man att hellre stanna
till vid Hälsobaren, närmare Järntorget. Men de extra meterna är värda
att trava, eftersom lokalen är trevligare med större restaurangkänsla
och lagom stora bitar som kan ätas hela. På Kyoto vet man vad veganskt
är och man slipper jiddra med äggfrågor. Och ett plus i kanten är att
man kan få tångkaviar till och numera även seitankött.
Adress och telefon: Norra Allégatan 8, 031-711 18 77.
Spårvagnshållplats: Järntorget.
Vägbeskrivning: Gå från Järntorgets hållplats mot Folkets hus och
sväng till höger mot Pustervik. Fortsätt till höger längs Norra Allégatan
och du har snart Kyoto Sushi Bar på vänster sida.
Karta: Kyoto Sushi Bar på Eniro.
Hemsida: –
Öppettider: –
Alkoholrättigheter: Nej.
Sushi Mamaya (Vasastan)
Sushi Mamaya är ett av de få sushihak i stan som inte ser ut som
en kvarterspizzeria, utan rymmer en klädsam och mysig liten
restuarang, en halvtrappa ner från marknivå. Veganskt som begrepp
är inte bekant men det är enkelt att välja bort ägg. Priserna är
standard, runt 50-70:- och på tallriken får man ett trivsamt upplägg
med de vanliga bitarna + liten sjögräsgarnering. Riset är en aning
för sött och håller inte riktigt ihop.
Adress och telefon: Aschebergsgatan 7, 031-130 666.
Spårvagnshållplats: Vasaplatsen.
Vägbeskrivning: Gå från Vasaplatsen längs Aschebergsgatan,
i riktning mot Kapellplatsen och du har strax Mamaya på höger sida.
Karta: Sushi Mamaya på Eniro.
Hemsida: www.sushimamaya.se
Öppettider: Måndag-fredag 11-20, lördag 12-19.
Alkoholrättigheter: Ja.
Sun Sushi (Centrum)
I Centralhuset, intill Centralstationen, finns ett riktigt hyggligt sushiställe.
Förvisso spartanskt och omysigt på grund av läget i det bullriga Central-
huset men ändå väldigt fina, vällagade sushibitar med tofuhattar, avocado
och grönt. Veganskt står på menyn! Priset är också bra: 58:- för åtta
bitar under lunchtid och på kvällen något dyrare.
Adress och telefon: Centralhuset, 031-15 91 80.
Spårvagnshållplats: Drottningtorget/Centralstationen.
Vägbeskrivning : Korsa Drottningtorget och gå in i Centralstationen
Fortsätt rakt fram in till det nybyggda Centralhuset och ta första gången
till vänster. Sun Sushi ligger på vänster sida i gången.
Karta: Sun Sushi på Eniro.
Hemsida : –
Öppettider: –
Alkoholrättigheter: Nej.
Sushi Delux (Centrum)
Sushihaken flockas runt kvarteren kring Fredsgatans stråk och en
av de bättre är definitivt Sushi Delux. Trots en liten lokal med ett fåtal
sittplatser, känns det inte alls trångt och stressigt, runt den hektiska
lunchtiden. Servicen är god och priserna mycket bra. Fem vegobitar
för 39:- och sen stiger priset upp till 99:- för 15 bitar. Vegansk
misosoppa och te ingår alltid. Och maten håller hyfsad kvalitet med
avocado och tofuhattar i välkomponerade rullar.
Adress och telefon: Drottninggatan 51, 031-13 42 81.
Spårvagnshållplats: Brunnsparken.
Vägbeskrivning: Gå längs Fredsgatan, från Brunnsparken och vik
av till vänster på Drottninggatan och du har strax Sushi Delux på
höger sida.
Karta: Sushi Delux på Eniro.
Hemsida : –
Öppettider: –
Alkoholrättigheter: Nej.
Sushi Kansai (Centrum)
På Kungsgatan, vägg i vägg med pastarestaurangen Caprese, ligger
den trevliga sushirestaurangen Kansai. Standardpriser gäller, 55:- till
75:- för åtta-tolv bitar, och det är helt okej kvalitet, om än så klart inga
överraskningar. Lokalen är för en gångs skull befriad från plastdukar
och hårda stolar. Här finns soffor och klädsamt möblemang. Funkar
helbra med en paus här, utan känsla av stress.
Adress och telefon: Kungsgatan 25, 031-13 57 97.
Vägbeskrivning: Gå från Domkyrkan i riktning mot Grönsakstorget.
Vik av till höger på Kungsgatan och gå ett par tiotal meter tills Kansai
ligger på vänster sida.
Karta: Sushi Kansai på Eniro.
Spårvagnshållplats: Domkyrkan.
Hemsida: –
Öppettider: –
Alkoholrättigheter: Nej.
Sushi Sendai (Haga)
Sushi Sendai ligger lättillgängligt vid Järntorget. Lokalen är spartansk
som de flesta sushihak men ändå tillräckligt trevlig för att sitta ner.
Tio vegetariska bitar kostar 68:- på kvällen och 52:- under lunchen.
Kvaliteten är hyfsad men med ris som inte riktigt håller ihop. Ett plus
för variationen dock med avocado, rättika, paprika, gurka och tofu.
Adress och telefon: Landsvägsgatan 5, 031-42 86 70.
Spårvagnshållplats: Järntorget.
Vägbeskrivning: Sväng in på Landsvägsgatan, till vänster om
Bishops Arms och du har strax Sedai på höger sida.
Karta: Sushi Sendai på Eniro.
Hemsida: –
Öppettider: Måndag-fredag 11-20, lördag 12-18, söndag stängt.
Alkoholrättigheter: Nej.
Sushi Yama (Centrum)
Det är sällan en överraskning att käka sushi ute på stan. Det serveras
ungefär samma slags bitar vart man än kommer. Men på Sushi Yama
erbjuds en lite godare, lite roligare och lite snyggare sushi. Förutom den
klassiska avocadon, gurkan och tofuhattarna, serveras sparris, svampar
och sjögrässallad. Allt i en liten men snygg miljö och med uteservering
vid kanalen. Priset är lite högre men det är det värt. På menyn finns
också smårätter i form av edemamebönor och annat gott.
Adress och telefon: Basargatan 10, 08-031 100 30.
Spårvagnshållplats: Kungsportsplatsen.
Vägbeskrivning: Gå från Kungsportsplatsen med kanalen framför
dig och vik av till höger vid Paddans avgång. Yama ligger strax på
höger sida av vägen.
Karta: Sushi Yama på Eniro.
Hemsida: www.sushiyama.se
Öppettider: Måndag-lördag 11-20, söndag 11-18.
Alkoholrättigheter: Nej.
Tabeilu (Vasastan)
Väl dolt bakom Shillerska gymnasiet döljer sig den lilla godbiten Tabeilu;
ett snyggt och rymligt sushihak med riktig restaurangkänsla. Priserna är
låga med 10 bitar för 60:-. Det stora skälet till att gå hit är dock seitan-
köttet – något som endast ett fåtal restauranger hittills upptäckt men som
är på intågande i Göteborg. Uppläggningen är snygg och fräsch. Misosoppan
ej vegansk.
Adress och telefon: Karl Gustavsgatan 20, 031-711 22 88.
Spårvagnshållplats: Vasa/Viktoriagatan.
Vägbeskrivning: Stå med näsan mot Vasaplatsen och vik direkt
av till höger på Karl Gustavsgatan och fortsätt ett par kvarter tills
du har Tabeilu på vänster sida.
Karta: Tabeilu på Eniro.
Hemsida: –
Öppettider: Måndag-fredag 11-19, lördag 12-17, söndag stängt.
Alkoholrättigheter: Nej. |
|
 |
|
|
