Asiatiskt Med asiatiskt avses främst kinesisk, vietnamesisk, malaysisk eller en blandning av smaker från bortre Asien. Observera att fisksås kan förekomma. Glöm inte att fråga en extra gång!   Canton House, (Linnéstan) Det är svårt att hitta en kinakrog som inte bara slentrianmässigt slänger fram en tallrik med smaklösa wokgrönsaker men Canton House erbjuder vegetarisk kinamat med klass. I en mysig lokal med tunga draperier, tegelvägg och klassiska lyktor, serveras fyra vegetariska rätter. Säg bara till så kan de ordnas helt veganska. Menyn erbjuder bland annat chilikryddad tofu med krispig panering och en syrlig och smakrik förrättssoppa med tofu och svamp. Priserna ligger runt 100-lappen. Adress och telefon: Olivedalsgatan 12, 031-14 80 18. Spårvagnshållplats: Olivedalsgatan. Vägbeskrivning: Gå på Linnégatan i riktning mot Linnéplatsen och sväng av till höger på Olivedalsgatan och du har Canton House på vänster sida. Karta: Canton House på Eniro. Hemsida: www.cantonhouse.se Öppettider: Måndag stängt, tisdag-torsdag 17-23, fredag 17-24, lördag 14-24, söndag 13-22. Alkoholrättigheter: Ja.       Lai-Wa, (Vasastan) I en liten och ganska sparsmakad lokal serveras en rad vegetariska rätter på kinesiskt vis. Det är trångt mellan borden och ingen musik men det finns ändå en grad av mysfaktor på Lai-Wa. Trevlig och snabb service och framför allt: Valfrihet! Här finns sex olika grönsaks- woker (alla är kanske inte veganska) och ett par tofurätter med Sze Chuan-peppar, svampar eller nudlar. Priserna ligger mellan 85:- och 98:-. För 110:- får du Buddistisk tempelgryta med wokade grönsaker, guldnålssvampar och kinesiska öronsvampar med glasnudlar i sojasås. Adress och telefon: Storgatan 11, 031-711 02 39, 13 12 98. Spårvagnshållplats: Vasa/Viktoriagatan. Vägbeskrivning: Gå längs Viktoriagatan i rikting mot Grönsakstorget och vik av till höger på Storgatan och du har Lao-Wa alldeles strax till höger. Karta: Lai Wa på Eniro. Hemsida: www.lai-wa.com Öppettider: Måndag-onsdag 15-22, torsdag 10-22, fredag 10-23, lördag 12-23, söndag 12-21. Alkoholrättigheter: Ja.       Malaysia Saté Restaurant, (Centrum) Malaysia är en vacker och rymlig asiatisk restaurang som har flera veganska rätter på menyn. Tycker man att thaimat är för het och söt, och kinamat för smaklös, kan Malaysia vara ett bra mellanting. Här serveras sladdrig silkentofu och böngroddar med både chili och kokosmjölk. Och här finns tempeh på menyn, vilket är ganska ovanligt. Priserna ligger mellan 90:- och 120:-. Adress: Östra Hamngatan 19, 031-711 57 10. Spårvagnshållplats: Brunnsparken. Vägbeskrivning: Gå från Brunnsparken mot Lilla Bommen (hamnen) tills du har Malaysia på vänster sida, mittemot Nordstan. Karta: Malaysia på Eniro. Hemsida: – Öppettider: – Alkoholrättigheter: Ja.       Saigon Zoo, (Majorna) Saigon Zoo är en liten kiosk mitt på Stigbergstorget, med vietnamesisk snabbmat. Skillnaden mellan vietnamesiskt och thai är i detta fall obefintlig. Här serveras hyfsade tofugrytor med röd och grön curry och kokosmjölk. Ett par wokrätter finns också på menyn och allergi- infon är tydlig, vilken gynnar veganer. Saigon är ett utmärkt snabbhak på väg hem eller till utflykten vid Klippan. Alla rätter med tofu ligger på 55-60:- och portionerna är stora. Adress och telefon: Stigbergstorget 4, 031-14 14 14. Spårvagnshållplats: Stigbergstorget. Vägbeskrivning: Saigon ligger på Stigbergstorget, på vänster sida av Karl Johansgatan, om du har Masthugget i ryggen. Karta: Saigon på Eniro. Hemsida: – Öppettider: Måndag-fredag 11-21, lördag-söndag 12-21. Alkoholrättigheter: Nej.       Thai Oriental Restaurant, (Centrum) Inriktningen på Thai Oriental Restaurant är thai, kinesisk, laotisk och vietnamesisk mat men för veganer är det thaifokus som gäller. Servicen är knappast den bästa – du får alltid vifta extremt tydligt för att få betala och ingen kommer fram automatiskt för att fråga om du vill ha mer ris. Men är du ute efter en helgjuten tofu i massamancurry i en trevlig lokal har du kommit rätt! De klassiska curryrätterna brukar smakar ungefär likadant på de flesta thai- restauranger men denna är något extra, med fylligare smak och krispiga potatisflyftor. Priserna ligger strax under 80:-. Adress och telefon: Kaserntorget 6, 031-13 79 80. Spårvagnshållplats: Grönsakstorget. Vägbeskrivning: Gå längs Södra Larmgatan i riktning mot Kasern- torget. Sväng höger när du kommer fram till torget och du har Thai Oriental Restaurant vägg i vägg med rockklubben Sticky Fingers. Karta: Thai Oriental Restaurant på Eniro. Hemsida: www.thaioriental.se Öppettider: Måndag 11-15, tisdag-torsdag 11-20, fredag 11-21, lördag 12.30-21, söndag stängt Alkoholrättigheter: Ja.       Thai Shanghai, (Haga) Thai Shanghai är en av de gamla långkörarna i krokarna kring Järntorget. Bara ett stenkast bort från livligheten kring torget, ligger denna lugna och lite omoderna kinarestaurang. Man kan med gott samvete dröja sig kvar för en andra öl. Och maten, ja, den fungerar. Det finns fem-sex vegorätter, med eller utan tofu. Med en liten modifiering i beställningen, blir det en hyfsad middag. Silkentofu med lite stekyta, cashewnötter och currysås till välwokade grönsaker för 80-100:-. Varför inte testa rispastan? Adress och telefon: Haga Östergata 4, 031-13 33 43. Spårvagnshållplats: Järntorget. Vägbeskrivning: Gå från Järntorget in på Haga Östergata (till höger om krogen Piazza del Ferro). Du har strax Thai Shanghai på vänster sida, i hörnet Haga Östergata och Mellangatan. Karta: Thai Shanghai på Eniro. Hemsida: – Öppettider: – Alkoholrättigheter: Ja.       Yammy Yammy, (Linnéstan) Yammy Yammy är en koreansk-japansk restaurang med hög klass och snygg, modern och mysigt inredd lokal. Rätterna fräser i små gjutjärnsgrytor och doftar närmast grillat. Mustigt, hett och välsmakande är ledorden. Helt veganskt finns knappt på menyn men de spännande rätterna kan enkelt göras om. Den tuggiga tofun får inte missas! Priserna ligger runt 80-strecket. Även sushi finns på menyn för den som är sugen. Adress och telefon: Andra Långgatan 5, 031-12 73 55. Spårvagnshållplats: Järntorget. Vägbeskrivning: Gå från Järntorget i riktning mot Linnéplatsen och sväng genast in till höger på Andra Långgatan och du har strax Yammy Yammy på höger sida. Karta: Yammy Yammy på Eniro. Hemsida: www.yammyyammy.se Öppettider: – Alkoholrättigheter: Ja.