|
| |
| |
|
|
|
| |
Blandat
|
|
Pyttipanna
4 port.
ca 3 dl sojagrytbitar
olja
1 gul lök
grillkrydda
1 msk sojasås
10-12 potatisar
2 morötter
1 halv, liten rotselleri
1 palsternacka
en nypa färsk timjan
inlagda rödbetor
ev 1 sats Srambled tofu
Koka grytbitarna mjuka i rikligt med vatten, cirka 10 min. Häll av
vattnet i ett durkslag och pressa ut vätskan med en stekspade. Fräs
bitarna i olja tillsammans med hackad lök. Krydda med grillkrydda
och sojasås.
Hacka potatis, morötter, selleri och palsternacka i tärningar. Förkoka
ca 5 min. Låt dem inte bli mjuka och sönderkokta. Fräs tärningarna
på hög värme och låt dem få knaprig yta. Rör ner grytbitarna, krydda
med grillkrydda och färsk timjan. Servera med rödbetor och ev Scramled
tofu.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|